從任何一條街道上都能看到各種小型飯店也就是我們常見(jiàn)的中餐廳。這些飯店的空間比較小，客人多的時(shí)候還容易造成擁擠。但是，同樣有一些小型飯店的空間利用非常合理，客人走動(dòng)也比較方便。那么，小型飯店應(yīng)該如何裝修和擺放中餐廳家具呢?餐廳家具的擺放餐廳家具的擺放是否合理直接關(guān)系著家庭財(cái)運(yùn)興旺、主人身體健康等，下文就為大家介紹有關(guān)餐廳家具擺放的禁忌。

　　首先來(lái)講，小飯店不宜購(gòu)買(mǎi)體型較大的餐桌。這會(huì)整個(gè)飯店能夠擺放的餐桌明顯減少，還會(huì)使餐桌的過(guò)道變得比較擁擠。從現(xiàn)在的大大快餐店來(lái)看，通常都會(huì)根據(jù)位置而擺放不同的餐桌。比如說(shuō)，在正廳和靠窗位置擺放六人或四人餐桌，但是在緊靠走廊和收銀臺(tái)附近擺放雙人餐桌。

　　餐桌的形狀最好選擇圓形或橢圓形，如果選擇方形餐桌，應(yīng)避免尖銳桌角對(duì)著就餐者。餐桌的座位數(shù)也有講究，最好選擇6、8、9等屬陽(yáng)的數(shù)字。在餐廳擺放酒柜時(shí)，應(yīng)注意酒柜中的鏡片不宜過(guò)大，并且不可以與供奉的神臺(tái)相對(duì)。

　　對(duì)此，有餐廳管理人員指出，現(xiàn)在消費(fèi)者進(jìn)店以后，都希望能夠和自己的同伴單用餐桌，而不是和陌生人公用。這種方法則以提高餐桌利用率，避免每個(gè)餐桌空位很多，而客人卻不愿就坐的情況。和餐桌配套的就是沙發(fā)了，小型飯店的沙發(fā)選擇也很有講究。

　　餐廳家具如餐桌、餐椅、儲(chǔ)物柜等的擺放應(yīng)該以方便人走動(dòng)和使用為準(zhǔn)。家具材質(zhì)最好選擇實(shí)木，因?yàn)閷?shí)木家具清新環(huán)保，能夠?yàn)榧彝ノ{有益的氣息。餐桌上的吊燈不宜選擇燭形吊燈，否則容易招來(lái)陰氣。餐桌不宜過(guò)大，應(yīng)該根據(jù)餐廳的面積大小來(lái)設(shè)置，否則會(huì)阻礙餐廳的風(fēng)水。

　　餐廳家具是飯店里必不可少的。小型飯店中使用這種家具可以很巧妙的提升飯店檔次，從而提高客流量。不過(guò)，這類(lèi)飯店并不需要僅使用這一種沙發(fā)，如果是雙人餐桌，還可以使用能夠方便移動(dòng)的餐桌椅。這樣可以提高周轉(zhuǎn)率，如果某一桌客人比較多的話(huà)，還可以移動(dòng)餐桌椅。

　　有的飯店購(gòu)買(mǎi)的餐中餐廳家具如餐桌椅實(shí)木的比較重，移動(dòng)起來(lái)非常，麻煩。通常管理人員都會(huì)將其放在靠墻壁的位置。因?yàn)槭褂眠@種卡座沙發(fā)確實(shí)可以提高節(jié)省空間的作用，這樣也能讓客人覺(jué)得更舒服一些。最后要提醒大家的是，無(wú)論是餐桌還是沙發(fā)，在擺放的時(shí)候都要根據(jù)飯店的布局合理擺放。

　　餐廳家具的擺放和設(shè)計(jì)，都需要對(duì)家居風(fēng)水有一定的了解并擺放正確才能有利于提升屋主的運(yùn)勢(shì)，胡亂的擺放勢(shì)必影響家庭的用餐環(huán)境，甚至?xí)绊懳葜鞯倪\(yùn)勢(shì)。因此，學(xué)會(huì)如何正確地?cái)[放餐廳家具至關(guān)重要。